Кафккунаки шир

Кафккунаки шири аз пӯлоди зангногир ба осонӣ шир ва қаймоқро ба кафки ғафс ва серғизо табдил медиҳад, то нӯшокиҳои гарм ва хунуки болаззатро пӯшонад. Бо иқтидори фаровон, шири кафкшударо дар тӯли чанд сония бо саъю кӯшиши хеле кам барои якчанд порсия омода кунед. Сарпӯш дорои поршени дарунсохт бо аэратори дугона, ба монанди French Press ва дастаки осон дар боло мебошад. Барои иваз кардан барқ ​​ё батарея лозим нест. Нисбат ба кафккунакҳои батареядор ва мошинҳои гаронбаҳои эспрессо сарфакортар аст. Ширҳои хунук ё гармшударо, аз шири пурра, шири беравған ё буз то шири бангдона, шири бодом, шири лубиё ё чормағз ва дигар ширҳои ғайриширӣ, ба осонӣ кафк кунед. Кӯзаи кафккунаки шир, ки онро кафккунаки шир низ меноманд, истифодааш хеле осон аст. Танҳо шири хунук ё гармшударо ба кӯзаи кафккунак чен кунед ва поршенро дар дохили он ҷойгир кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки сарпӯш мустаҳкам аст. Дастаро тақрибан 30-60 сония боло ва поён кунед, то он даме ки кафк ба консентратсияи дилхоҳ бирасад. Барои пешкаш кардан, поршенро бардоред ва кафки ширро бо сарпӯш нигоҳ доред. Шири бе кафкро ба нӯшокиҳо резед, сипас кафкеро, ки дар болои нӯшокӣ боқӣ мондааст, оҳиста шино кунед. Кафк, ки иловаи хубест ба лавозимоти махсуси қаҳва, қаҳваи навҷамъовардашударо ба нӯшокиҳои махсуси қаҳва, ба монанди капучино, латтеи анъанавии қаҳвахона ё латтеи идона бо тухмдон, маккиато бо карамел, мока, қаҳваи ирландӣ ё қаҳваи яхбаста табдил медиҳад. Шоколади гарми анъанавиро то шоколади гарми наъно ва шоколади гарми сафед ва аз оддӣ то ғайриоддӣ, бо латтеи чойи чой бо шири гарм ва асал ё шири кокос, коктейлҳои ҳунарии ниҳоӣ, ба монанди дульсе де лече ва лойолудҳо, бо панаш ва ғайра, баланд бардоред. Milk Frother, ки аз пӯлоди зангногир ва нейлон сохта шудааст, пойдор, бисёрфунксионалӣ, истифодааш осон ва барои тозакунии осон дар мошини зарфшӯйӣ дар рафи боло мувофиқ аст.